皆さんはじめまして。
この度は、
テキーラ専門店 Buen humor(ブエン・ウモール)
にお越しいただき誠にありがとうございます。
店長の杉本真由美です。
せっかくこのページを開いていただいたこの機会に
私がテキーラに出会い、虜になったいきさつを
お話ししたいと思います。
もともと私は編集者として働いていました。
当時はとにかく過労のための
息抜きとしてお酒を飲んでいました。
ですので、お酒を味わいたいというより、
鬱憤(うっぷん)を晴らしたいだけで飲むこともしばしば。
『こんなときはテキーラだ!』
最初はこんな気持ちで、
酔うためだけのお酒としてテキーラを飲んでいました。
ですが、
あるバーで出されたテキーラが私のイメージを変えました。
それはいわゆる塩とライム付きの“ショット”ではなく、
グラスに注がれていました。
飲んでみるとほのかに甘くて、
香りがよくて、
爽やかな味わい。
このとき、
私はテキーラの味わいに感動しました。
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